资讯中心

天然荞香,健康佳制“楚酿泉”

来源:未知日期:2020-10-25 浏览:

神仙有粮食,名为苦荞麦,号称五谷王。
苦荞麦,喜凉爽、耐瘠薄,多生长在海拔2500米以上的高寒山区,古方酿制的苦荞酒曾长时间在云、川、贵等省小范围流行,所以美名一直不被大多数国人熟知。
如今,千里马终于被伯乐发现。楚酿泉创始人兰秀军,精选优质高粱、苦荞麦、葛根,枸杞子及山楂等原料,运用现代化数字技术,通过科学配比,使活性成分与酒体充分融合,既保持了白酒的口味风格,也带来了新的健康饮酒体验。

是的,随着我国亚健康人数激增,人口老龄化趋势加重,人们的健康养生意识不断提升,“源自天然,荞香经典”的楚酿泉,顺应了时代潮流,找准定位另辟蹊径,引领着人们走向健康饮酒新时尚。

楚酿泉·黑荞42° 500ml

小苦荞,大健康

五谷之王,能降三高,是为健康。

优质的苦荞麦,通过传统小曲白酒酿造工艺,经过多年陈酿,化学成分以及物理状态会发生很大的变化:淀粉转化为小分子的糖类;蛋白部分分解成氨基酸和肽;脂类、维生素和矿物质等结合状态的变化,都为它的营养功能的提升产生了有效的促进作用。

除了营养丰富外,苦荞酒中的成分还包括:黄酮类化合物、酚类化合物、弱碱性淀粉、活性蛋白等,对健康极有好处。一方面,黄酮类化合物可以帮助降血脂、降血压、降血糖等,有着促进胰岛素分泌,增强免疫力作用;另一方面,酚类化合物具有抗炎症、可减少脂类氧化和形成抗心脏病的保护,抑制白血病细胞的生长等作用……

荞麦

“好酒才值得劝酒。”兰秀军说,人们商务应酬时总劝人家“喝高兴”,但贪杯总会伤身,能喝出健康的酒才能算得上好酒。

是的,现在的市场不缺白酒,缺的就是一款口味纯正、强身健体,且性价比高的白酒。那么,兰秀军是如何酿出“楚酿泉”这款健康白酒呢?

荆楚大地精心酿

好山好水出好酒

精选原料,科技酿酒,专注品质,是兰秀军酿出“楚酿泉”的诀窍。

上等原料酿出上等“楚酿泉”。一方面,兰秀军精选优质高粱及相关配料;另一方面,“水好一半酒”,一款稳定的好酒,需要稳定的水质,唯有将泉水过滤几次,确保酒体不因水质的不稳定而发生化学反应,才能成为了酿酒原料。

楚酿泉生产基地

科技酿出“楚酿泉”。传统的白酒酿造由人工控制多道工序完成,难以实现各工序间的连贯和统一,导致了酒质不稳定,这也是困扰了白酒行业多年的一个难题。于是,兰秀军决定带着楚酿泉实现现代化酿造:从蒸煮到糖化、发酵,全工序采用自动控制技术,不再直接与人接触,杂物、汗水不再会掉在原料中,酒质安全、稳定,不会受到人为或气候因素的改变而影响。

在确保水质和工序的稳定外,兰秀军会不停地调试酒,对酒的品质几近“执着”。每一款楚酿泉酒诞生前,需调试十余次,再邀请经销商、朋友、陌生人品尝……兰秀军认真记录每一位品酒人的感受,综合分析,不断地调整配方,确保不同批次的酒质都能稳定。经历了数十人的认可,大概3个月,一款楚酿泉才能真正面世。

“大家说楚酿泉好,才是真的好!”兰秀军说,好酒自己会说话,大众也才愿意为它买单。

健康白酒受追捧

苦荞酒迎来春天

“吃健康菜、喝健康酒、过健康生活”是人们提高生活质量、讲究生活品味的重要理念。自从健康中国2030规划纲要”发布后,全国范围内掀起了“大健康”热潮,这股“健康”热也刮到了酒行业,楚酿泉凭着“健康饮酒”的理念,悄然流行在人们餐桌上。

“关心消费者的健康,创造健康生活方式,才有机会在市场立足。”兰秀军说,消费者健康意识和保健需求日益增强,饮酒的个性化需求也日益显现,“楚酿泉”苦荞酒作为独具特色新型健康白酒,深受广大消费者的喜爱。

楚酿泉,值得信赖

“白云下,高山间,沉淀的稻穗,摇摆着的稻杆,有青山绿水的健康体验,也有丰收的喜悦……”兰秀军似乎沉醉地描绘道,这是他为楚酿泉独家原创的logo。兰秀军相信,楚酿泉是一款有“灵魂”的健康作品,一定能给人们带来收获健康的喜悦。

楚酿泉·金荞42° 500ml


首页
电话
短信
联系